JILLIONに入ってくる人間の能力は実にさまざま。能力20の人間もいれば、能力30の人間もいます。このときに、JILLIONがスタッフに約束してあげられることは、たとえ能力1で入ってきた人間であっても100にすること。そのために、いろいろな知識や技術を授け、さまざまなチャンスを設けています。
しかし、必要なのは今能力が1しかなくても、100になるモチベーションや、100になるビジョンを持っていること。それは独立したいという意欲や、自分で何かを成し遂げたいという情熱、常にお客様に喜んでいただくことを考えるプロ意識といい換えることもできます。そんな人であれば、性別や年齢を問わず、JILLIONの門を叩いてほしいと思います。もちろん、飲食業界未経験者であってもサービス業界でプロを目指したい人や、サービス業界の仕事が好きな人、そんな人も大歓迎です。