ジル西新宿店 2019.11.01
大衆ビストロJILL西新宿店11月のオススメ！
かぼちゃのムース コンソメジュレ
あまーいカボチャとコンソメが合体！素敵な一体感！
鰤と蕪のなめろう
鰤の脂・胡麻の風味・白味噌の濃厚な味わいのトリプルパンチ！
鴨胸肉の燻製と春菊、柿のサラダ
フレンチと言えば鴨！赤ワインドレッシングが◎
アカニシ貝と蓮根、平茸のアヒージョ
噛めば噛むほど味が出る！コリコリ、、ウマ旨アヒージョ！
平目のストウブ飯 柚子バターソース
椎茸と大葉の香り広がる絶品空間。柚子バターが魅了する〆ご飯
洋梨のコンポートとアーモンドケーキ
アーモンドケーキとキャラメルカスタードが洋梨といい感じ◎