JILL中目黒店2月限定！『オススメ』メニュー！！

海老芋のムース　～　ズワイ蟹のジュレ　～

クリーミーでほんのり甘い！海老芋！
蟹のジュレとの相性は抜群です！

めばちマグロと聖護院大根のなめろう

脂の乗ったメバチマグロを、アンチョビソースで和えたILL風のなめろうです！

エゾ鹿ハムとホウレンソウのサラダ

ジビエサラダ！
鹿のモモ肉で作る自家製ハムはこの時期ならでは！

紅コチとは独活・しめじのアヒージョ

海老のような味わいで身はプリっと！
素材の旨味が凝縮されたオイルには、是非バケットをご一緒に！！
 

鰆と菜の花のストウブ飯　～　すだちバターソース　～

王道の組み合わせで、洋風の炊き込みご飯に！
バターソースで、また違う味わいに！？