ナスを焼き上げ、香ばしさをプラス!
香ばしいムースにズワイガニの旨味たっぷりのジュレがベストマッチ♪
身の締まったカンパチと、甘みある青芯大根を白味噌ソースでまとめました!!
自家製ハムと旬野菜たっぷりの贅沢サラダ♪
燻製の香りが溶け込んだオイルはバケット必須!!
ぜひバケットと一緒にどうぞー!
毎週大好評!
当店自慢のシェフが厳選したスペシャリテ肉♪
来店してみないとわからない!?
毎週お楽しみに~♪
酒粕に漬け込んだ柔らか~いタコをたっぷりと!!
特製の魚介出汁で炊き上げたご飯はまさに格別♪
〆はこれで決まりです!!
口どけなめらかな香り高いアールグレイのムースと今が旬の甘酸っぱい桃とご一緒に♪