大衆ビストロ煮ジル学芸大学店「６月オススメメニュー！！」

「空豆のムース
〜鶏のコンソメジュレ〜」


今が旬の甘みたっぷりの空豆をムースに！
コンソメジュレとの相性を是非ご賞味あれ♡
 

「真鯛と白瓜、三つ葉のなめろう」


天然真鯛を贅沢にもなめろうに♪
大葉と青唐辛子の清涼感でさっぱりと仕立てましたっ！

「スモークチキンとホワイトセロリ、
ごぼうチップのシーザーサラダ」


しっとりジューシーなスモークチキンと
ホワイトセロリのアクセントがよく合いますっ！
 

「燻製穴子と茄子、セミドライトマトのアヒージョ」


燻製穴子の旨味がたっぷりと染みたガーリックオイルに
お酒がグイグイ進んじゃいます♡

「アオリイカと雲丹、大葉のビストロ飯
〜アンチョビバター〜」


プリップリのアオリイカと雲丹の風味、
さらに大葉の爽やかさが堪りませんっ♡

「ブルーチーズのヌガーグラッセ」


以前好評だったヌガーグラッセが復活です！
デザートワインと一緒にいかがですか？