2月おすすめメニュー

根セロリムース　～いくらのラルドのタルタル～　\480

旬の根セロリをなめらかムースに、イクラの食感とラルドの旨味がベストマッチ！
最初の前菜にオススメ☆



 

丸ごとトマトおでん　　\480

冬の定番！トマト丸ごと豪快な洋風おでん☆

 

ホタテと海老芋のグラタン　　\780

寒くなったらグラタン！！ホタテとお芋のゴロゴロ食感がベストマッチ♪
 

ハマチと菜の花・金柑のなめろう～柚子風味ドレッシング～　　\880

ハマチに旬の菜の花、甘酸っぱい金柑を柚子香るドレッシングで和えました♪
毎月人気№１メニュー！！

炙りサーモンと新玉ねぎのサラダ～大葉マヨネーズ～　　\880

脂の乗ったサーモンと新玉ねぎを大葉マヨネーズで！！まいがいなし！
 

真鱈とフキノトウ・ちいたけのアヒージョ　　\880

今が旬の真鱈と、オイルと相性のいいフキノトウを熱々ガーリックオイルに煮に！！
バッケトもご一緒にどうぞっ♪

匠地鶏のロースト～ポルト酒ソース・フォアグラバター添え～　　\1,580

京都産の地鶏、脂が少なく、しまった鶏ロースト。トロトロなフォアグバターで旨味倍増！！
数量限定☆☆☆

アオリイカと春菊のストウブ飯～生姜味噌ソース～　　\1,380

アオリイカの食感と甘さがＧＯＯＤ！！生姜味噌で味の変化も楽しめて2度おいしい♪

トルタサビオーザ～グッラッパ風のクリーム～  \480

サビアとは砂の意味で食感がおもしろい！！グラッパ風味のクリームと(^^♪
アイスと一緒に食べるのもアリ！！