大衆ビストロ煮JILL学芸大学駅前店「６月のオススメメニュー！！」

「トマトのムース
〜野菜とコンソメのジュレ〜」


好評をいただいたので今月もやらせていただきます！！
爽やかな酸味の中に、キタアカリと玉ねぎでコクを加えたムースです♪
 

「燻製カマスと
エンダイブのサラダ」


赤ワインのドレッシングが、
カマスの旨さを引き立たせてくれますっ！

「イサキと茗荷と空心菜のなめろう」


旬！旬！旬！イサキに特製の
生姜ドレッシングが相性バッチリ！

「若鮎と塩蔵ワラビのビストロ飯」


鮎の季節がやってまいりましたっ！
塩漬けワラビと一緒に炊き上げました♡