大衆ビストロ煮JILL学芸大学駅前店「５月のオススメメニュー！！」

「トマトのムース
〜野菜とコンソメのジュレ〜」



爽やかなトマトの酸味の中に、
ローストしたキタアカリと玉ねぎでコクを加えましたっ！

「若鶏のインボルディーニとエンダイブのサラダ」



大葉、インゲン、行者ニンニクを包み、低温調理したインボルディーニ。
赤ワインのドレッシングが、旨さを引き立ててくれます♪

「初鰹と茗荷と絹さやのなめろう」



旬！旬！旬！
初鰹に、生姜のドレッシングが相性バッチリ！！

「釜揚げしらすと赤貝、芽キャベツのビストロ飯」



風味の良い食材を合わせた、
洋風炊き込みご飯です♡