「焼きとうもろこしのムース」
とうもろこしの季節到来ですね!
毎年好評のムースが今年も登場!
「平政と加賀太きゅうり、
ういきょうのなめろう」
ういきょうのソースが清涼感を引き立てます!
「燻製ビントロとセルバチコのサラダ
〜バジルドレッシング〜」
旨味抜群、ビンチョウマグロの大トロを
ふんだんに使用しました!
「戻り鰹と茗荷、しめじのアヒージョ」
レアに仕上げたカツオをガーリックオイルでどうぞ!
「漁師風ストウブ飯
〜天然真鯛、蟹、いくら〜」
新鮮な魚介を贅沢に詰め込んじゃいました♪
JILL自慢のごちそう飯!