とうもろこしのムース ~コンソメジュレ~ \480
トウモロコシの甘味とコンソメジュレの塩気がさらに旨味を際立たせるムース!!
スズキ・サラダ茄子・オクラのなめろう \780
夏の旬、スズキ・サラダ茄子・オクラをマスタードでさっぱりとした風味に仕上げたなめろう!!
鶏ももハム、エンダイブ、ジャンボマッシュルームのサラダ ~グリーンマスタードドレッシング~ \880
ボリューム満点♪鶏ももハムの味わいとエンダイブの程よい苦みがGOOD!
鹿児島県産黒牛の内腿のロースト ~すだちソース~ \1,780
きめ細かな美しい霜降り、コクと旨味が抜群。すだちソースでより味わいが深まる~
うなぎのストウブ飯 ~ひつまぶし風~ \1,380
旬の鰻をストウブ飯に!だし汁を最後にかけてひつまぶし風にも出来る!!
マンゴープリン ~パイナップルコンポート~ \480
マンゴーの甘さと、パイナップルのほどよい酸味がベストマッチ!