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2016.12.01

JBグランドメニューリニューアル!!

【新メニューのお知らせ】
2016年も残り一か月。。。
そして忘年会シーズンに突入!!
JBでは2016年の締めくくりを有意義なものにしていただくために...
グランドメニューのリニューアルを行います♪
今まで以上により日本の旬、四季を感じていただけるラインナップになりました。
そこで、他のお店にはないJBならではのフードをご紹介します!!

【黒むつと三陸産牡蠣と下仁田葱のブイヤベース】
岩手県大船渡の産直魚介を使用した贅沢スープ
彦摩呂もびっくり!!まさに海の宝石箱っっっ!!!

【真白子と蟹味噌香る濃厚グラタン】
冬の風物詩『白子』と『蟹味噌』を合わせた濃厚クリーミーグラタン

【仔牛タンのもろみ漬け焼き】
牛タンをもろみで付け風味、柔らかさを引き立てロースト!!
タン先、タン元の2つの部位が楽しめる柔らかーいお肉♪
添えてある葱のラビゴットでお召し上がりいただく洋風ネギタン塩!!

【聖護院蕪のムース ~ずわい蟹のジュレのせ~】
ブランド蕪の『聖護院蕪』を余すところなく使ったさっぱりムース
ズワイガニのジュレが旨さを引き立てた一品目に相応しい逸品



他にも冬ならではの料理がいっぱいです。
お時間がありましたらお立ち寄りください♪
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