桜まつり

アンガス牛「ザブトン」のロースト

無菌豚ロースのソテー

今月のおすすめメニュー

・新玉ねぎのムース ～小柱ジュレ木の芽の香り～ \480

新玉ねぎの甘さが際立つムース。小柱の食感とほんのりローズマリー！

・THE JILL 唐揚げ \580

やわらかいお肉とスパイシーな香味揚げ。

・初カツオ、菜の花、うるい、ポロネギのなめろう ～焦がしネギソース～ \880

早春山菜うるい、旬のカツオ・菜の花を使い焦がしネギソースが相性抜群！！！

・ホタルイカと芽キャベツ、ウドのアヒージョ \880

3月から旬のホタルイカ・芽キャベツと一緒にアヒージョに～

・無菌豚の肩ロースのソテー \1,280

レアで仕上げるジューシーなポークソテーに、はちみつ・リンゴ・生姜のソースをかけた人気の一品。

・アンガス牛「ザブトン」のロースト \1,880

希少部位のザブトン、ボリューム満点の定番お肉。

・桜のパンナコッタ ～桜のジュレ～ \380

桜の風味たっぷりのパンナコッタ。