クリスマスメニューのお知らせ

ＪＢ神田では１２/２３・２４の二日間限定で
【クリスマスコースメニュー】
をご用意してます！

コース内容は

乾杯スパークリング
先付け…白子のカダイフ揚げ、薫製鮭のティエド、肉味噌パイ
冷菜…聖護院かぶのムース、雲丹のエスプーマ
温菜…三陸産帆立貝と木の子のフリカッセ、ジュドサンジャックのエキューム
温菜…フォアグラのポアレ　三浦大根のコンフィ　黒トリュフのソース
魚…平目のムニエル　原木椎茸のデュクセルソース
お口直し…柚子シャーベット
メイン…短角牛フィレのミルフィーユドブフ　菜の花の天ぷら添え
デザート…フォレノワール　ホットコーヒー付
お1人様６０００円（税込）

普段では味わえないラインナップになっております。
素敵なクリスマスをＪＢ神田で過ごしませんか？
ご予約お待ちしております♪

ＴＥＬ
０３６２６２９９３９
ネット予約はこちら↓
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ＦＢ
https://www.facebook.com/jb.kanda0705/