ジル 目黒店 2020.11.01
大衆ビストロジル目黒店！１１月おすすめメニュー！！！
かぼちゃのムース
かぼちゃの甘みとコンソメの絶妙なバランス♪
真鯛と九条ネギのなめろう
旬の真鯛を活かす爽やかな白味噌ソースで！
豚ほほ肉のコンフィと長芋、ほうれん草のサラダ
ゴロゴロ歯応えの長芋とトリュフが◎
帆立とマッシュルームのアヒージョ
プリプリの帆立とマッシュルームがオイルに染みる～
ずわい蟹と白菜のサラダ
蟹の風味が口いっぱいに広がる優しい味わい♪
牛テールの赤ワイン煮込み
口の中でとろける～！ごぼうが良いアクセント！
猪肉のロースト～ブールノワゼット～
ジビエ初心者にもおすすめの猪肉は食べ応え満点！
鰤の燻製と本しめじのストウブ飯～ピストゥｰ添え～
脂ののった鰤を敷き詰めてご用意！爽やかなバジルのソースでどうぞ
栗のケーキ～フロマージュブランアイス添え～
甘すぎない大人な味わいの贅沢デザート！