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煮ジル五反田店 2019.01.01

煮ジル五反田店!1月のオススメメニュ~です!!!

ポロ葱のムース~コンソメジュレ~

高級ねぎポワローを甘く炒めてムース仕立てに♪

寒鰤と三つ葉のなめろう

脂の乗った寒ブリを薬味たっぷりのなめろうに!
チーズのコクがアクセント♪

イベリコ豚ばらと金柑、春菊のサラダ

香ばしく炙った豚肉をたっぷりのせて♪
金柑が良~い仕事してます!!

寒鰆と菜の花、しめじのアヒージョ

冬も美味しい鰆を熱々ガーリックオイルで♪
はしりの菜の花もGood♪

シェフ厳選!今週の肉!!

昨年は大好評だった週替わりスペシャリテ!
今年もやります!!
当店自慢のシェフが厳選したお肉をお楽しみください!

白子のムニエルと平茸のストウブ飯~木の芽のサルサヴェルデ~

白子のムニエルをドカーンとのせた名物飯!!!
木の芽のサルサをかけて召し上がれ~♪

苺のレアチーズケーキ