SHOP BLOG

煮ジル学芸大学前店 2018.09.01

大衆ビストロ煮JILL学芸大学前店「9月のオススメメニュー」!!

暑かった夏もようやく終わりそうですね…
9月の旬の食材を使った料理をご紹介です!!

「焼きなすのムース
〜コンソメジュレ〜」


香ばしいムースにコンソメジュレの相性が◎

カンパチと金糸瓜のなめろう


身の締まったカンパチを白味噌ソースでまとめました!

「タンドリーチキンのコールスローサラダ」


自家製シーザードレスと
スパイシーに仕上げた煮ジル特製コールスロー♪

「燻製秋刀魚とごぼうのビストロ飯」


脂ののった秋刀魚をビストロ風炊き込みご飯にアレンジ!
神山町のすだちと共に♡

「金時芋のスイートポテト
〜アイス添え〜」


甘さがふんわり広がるなめらかスイーツ♡