SHOP BLOG

煮ジル学芸大学前店 2018.07.01

大衆ビストロ煮ジル学大店「7月オススメメニュー!!」

早いもので2018年も折り返し地点までやってまいりましたね!

暑さに負けて夏バテなんてしていませんか?

疲れた日は煮ジルでエネルギーチャージしてはいかがでしょうかっ!?

「焼きとうもろこしのムース
〜コンソメジュレ〜」



毎年大人気とうもろこしの季節がやってまいりました!
とうもろこしの甘みが堪りません♡
一品目に是非っ!!

「平政と加賀太きゅうり、茴香のなめろう」


脂の乗った白身魚、平政をJILL風のなめろうに!
特製の茴香のドレッシングでさっぱりと
お召し上がりください♪

「自家製ベーコンとチコリ、
ゴルゴンゾーラのサラダ」



ゴルゴンゾーラの風味と
チコリの爽やかな苦味と食感が
アクセントのサラダに仕立てましたっ!

「鮎コンフィとセミドライトマトのビストロ飯
〜白瓜と大葉の薬味〜」



パリッフワッと丁寧に仕上げた鮎コンフィ♪
特製出汁で炊き上げたご飯との相性は抜群!
最後に白瓜と大葉の薬味でさっぱりとどうぞ!

「ヨーグルトムースと桃のコンポート」


初夏にピッタリなさっぱりスイーツに仕上げました!
暑さも疲れも吹っ飛びますっ♡

この他にも、アヒージョとメインの肉料理は日替わりでやっております!

ご気軽にスタッフまでお尋ねください!!