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2018.06.01

大衆ビストロジル西新宿店!6月のオススメメニュー!!

空豆のムース~鶏のコンソメジュレ~

今が旬の旨みある空豆を鶏の出汁が効いたコンソメジュレで!
是非ご賞味あれ~♪

真鯛と白瓜、三つ葉のなめろう

大葉と青唐辛子ソースの清涼感が真鯛・白瓜・三つ葉にベストマッチ!!

厚切りベーコンと温卵、豆苗のサラダ

マスタードを効かせたドレッシングが豆苗と好相性♪
温卵をくずしながらど~ぞ♪

燻製穴子と茄子、セミドライトマトのアヒージョ

燻製穴子の旨味がオイルに浸み込み、たまりません♪
ぜひバケットと一緒にどうぞ~!!!

 

今週のスペシャリテ

当店自慢のシェフが厳選した週替わりスペシャリテ!!
毎週好評を頂いております!!
来店してみないとわからない!?
ぜひ毎週お楽しみに~♪

アオリイカと新生姜、大葉のストウブ飯~アンチョビバター~

イカのプリプリ感に新生姜の優しい香りが◎
ジル特製の魚介出汁で炊き上げたご飯はまさに格別!!
添えてあるアンチョビバターが食欲をかき立ててくれますよ~♪
〆はこれで決まり!!!

フロマージュブランとダークチェリーのコンポート

口当たり滑らか~なムースとダークチェリーが相性Good!!!
お口直しにぜひどうぞ~!

以上、6月のオススメメニューのご紹介でした!

ご予約・お問い合わせはこちらまで↓↓↓
℡03-6279-2559

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https://goo.gl/bwDxVt

それでは今月も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております!!!