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JB日本橋店 2016.10.18

『10月後半新メニューのおしらせ』

いつもご覧いただきありがとうございます。
最近急に気温が下がり、肌寒い夜が続きますね。...
ユニ〇ロ製品が活躍しそうですね笑
10月の後半の新メニューのお知らせです。

『仔羊背肉の木の芽ロースト ~焼き茄子とローストガーリックピューレ~』
人気雑誌【大人の週末】にも掲載された渾身の一品。
旨味の強い仔羊の背肉とその出汁を使って作ったピューレとの相性抜群です♪

『南部一郎かぼちゃのムース』
岩手県産のブランドかぼちゃを使用したムース。
かぼちゃの旨味と甘味を最大限に引き出しました。

『薫製秋刀魚、大黒しめじ、万願寺唐辛子のアヒージョ』
旨味たっぷりの薫製秋刀魚に香り豊かな万願寺唐辛子を合わせました。
アクセントに黒七味がかかっているJBオリジナルアヒージョ!!

『金目鯛の炙り飯 ~ブイヤベース仕立て~』
脂がのってきた金目鯛を贅沢に使用したご飯。
ブイヤベースをかけて食べるので一度で二度楽しめる〆の逸品。



他にも新メニューございますが次回配信のお楽しみということで笑
ご来店お待ちしております♪