煮ジル五反田店！3月のオススメメニューです！！！
いつもご覧いただき、ありがとうございます！
だんだんと春の陽気になってきましたね！
旬の食材もだんだんと春物が出始めています！
煮ジルで口の中いっぱいに春を先取りしちゃいましょー♪
今月も旬の食材をふんだんに使った料理を多数揃えております！
それでは3月のオススメメニューのご紹介です！！
肉～JILL～
シェフ厳選！今週の肉！！
毎週大好評頂いております！
当店自慢のシェフが厳選した週替わり『肉』！！
どんなお肉が食べれるかは来店してみないとわかりません♪
ぜひご来店ください！
定番おつまみ～冷菜～
カリフラワーのムース～ずわい蟹と甘海老のジュレ～
今月のムースは『カリフラワー』！！
クリーミーなムースに旨味たっぷりのジュレをのせて仕上げました！
ずわい蟹と甘海老が効いてます♪
鰆酢〆と菜の花、金柑のなめろう
今月のなめろうは『鰆』『菜の花』『金柑』！！
脂の乗ったサワラと爽やかな金柑を白味噌ソースがまとめます♪
春を先取れる一品！
サラダ
鴨のスモークハムと新玉葱、クレソンのサラダ
鉄板サラダ登場！
自家製の燻製鴨ハムとクレソンのコラボレーション♪
新玉葱のシャキシャキ食感がたまりません！！！
定番おつまみ～温菜～
美桜鶏とエビのロールキャベツ～オマールクリームソース～
煮ジルの煮込み料理新メニュー！
相性バツグンの鶏とエビを春キャベツで包み込みました♪
オマール海老の出汁が効いた濃厚クリームソースと食べたらやみつき間違いなし！！
桜海老と小松菜、椎茸のアヒージョ
今月のアヒージョは『桜海老』『小松菜』『椎茸』！！
フレッシュな桜海老を熱々ガーリックオイルで！
ぜひバケットと一緒にどうぞ♪
〆めし
蛤と北寄貝、浅利、新ごぼうのビストロ飯～木の芽バターソース～
今月のビストロ飯は『蛤』『北寄貝』『浅利』『新ごぼう』！！
貝づくし！！JILL風貝飯が出来上がりました♪
プリップリ＆ホクホク！！
煮ジル特製の魚介出汁と一緒に炊き上げたご飯はまさに格別！
〆はコレで決まり！！！！！
デザート
桜のヌガーグラッセ～苺のコンフィチュール添え～
春と言えば桜！
桜がほんのり香る、フレンチの王道デザート♪
お口直しにいかがですか？
以上、3月のオススメメニューのご紹介でした！
それでは今月も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！